* * * APERITIF * * *

LILLET WHITE PEACH

7.5

SPARGELZEIT

Spargelcremesuppe mit Croutons
 

7.5

* * *

Spargelsalat
 

10.8

Spargel mit Kartoffeln

18.9

dazu zerlassene Butter oder

Sauce Hollandaise

auf Wunsch mit grüner Soße + 1.2 

Spargel wahlweise mit...

...Argentinisches Rumpsteak 150g

33.5

* * *

...Schnitzel (vom Schwein)

24.0

* * * 

...paniertes Seelachsfilet

23.8

* * * 

...gekochten- oder rohen Schinken

20.9

* * AUSKLANG MIT ERDBEEREN* * 

Erdbeeren mit hausgemachtem Basilikumeis

 WEITERE

EMPFEHLUNGEN

Kabeljaufilet unter der Kräuterkruste

mit Schmorgurke, Salzkartoffeln

auf Weißweinspiegel

17.7

 * * WEINEMPFEHLUNG* *

Riesling| Kloster Eberbach |Rheingau

0,2l             7.0

0,75l         26.0

Alle Preise verstehen sich in Euro

inklusive der gesetzlichen MwSt. 7%; 19% 

Das Team vom CARL’S

wünscht einen guten Appetit