* * * APERITIF * * *
LILLET WHITE PEACH
7.5
SPARGELZEIT
Spargelcremesuppe mit Croutons
7.5
* * *
Spargelsalat
10.8
Spargel mit Kartoffeln
18.9
dazu zerlassene Butter oder
Sauce Hollandaise
auf Wunsch mit grüner Soße + 1.2
Spargel wahlweise mit...
...Argentinisches Rumpsteak 150g
33.5
* * *
...Schnitzel (vom Schwein)
24.0
* * *
...paniertes Seelachsfilet
23.8
* * *
...gekochten- oder rohen Schinken
20.9
* * AUSKLANG MIT ERDBEEREN* *
Erdbeeren mit hausgemachtem Basilikumeis
WEITERE
EMPFEHLUNGEN
Kabeljaufilet unter der Kräuterkruste
mit Schmorgurke, Salzkartoffeln
auf Weißweinspiegel
17.7
* * WEINEMPFEHLUNG* *
Riesling| Kloster Eberbach |Rheingau
0,2l 7.0
0,75l 26.0
Alle Preise verstehen sich in Euro
inklusive der gesetzlichen MwSt. 7%; 19%
Das Team vom CARL’S
wünscht einen guten Appetit